Interviews chefs

interview d’un chef étoilé à marseille : conseils pour sublimer les plats traditionnels

Introduction à l’interview d’un chef étoilé à Marseille Découvrir les coulisses de la gastronomie marseillaise, entre tradition culinaire et innovation audacieuse, à travers le regard[…]

comment les chefs marseillais réinventent la cuisine méditerranéenne aujourd’hui

Les tendances actuelles de la cuisine méditerranéenne à Marseille Dans les cuisines de Marseille, la fusion des saveurs traditionnelles et modernes occupe une place centrale.[…]

rencontre exclusive avec un chef marseillais : secrets et inspirations culinaires

Introduction à la rencontre exclusive avec un chef marseillais À Marseille, une ville où la tradition culinaire occupe une place prépondérante, chaque événement dédié à[…]